Entremets
Exotique framboise : biscuit joconde aux pépites de framboises, sirop passion, coulis passion, cubes de mangue, bavaroise framboise 2,90 € la part 6 personnes : 17.40 € 8 personnes : 23.20 € 10 personnes : 29,00 € 12 personnes : 34.80 €
Miel pêche sanguine : biscuit financier pistache, sirop vanille, coulis de pêche sanguine et lavande, mousse au miel 2.90 € la part 6 personnes : 17.40 € 8 personnes : 23.20 € 10 personnes : 29,00 € 12 personnes : 34.80 €
Royal aux framboises : biscuit chocolat sans farine, croustillant feuilletine, mousse au chocolat noir, mousse au chocolat lait, marmelade de framboises SANS GLUTEN 3,10 € la part 6 personnes : 18.60 € 8 personnes : 24.80 € 10 personnes : 31,00 €
Création chocolat : biscuit chocolat sans farine, crémeux chocolat, mousse chocolat, glaçage chocolat brillant SANS GLUTEN 3,10 € la part 6 personnes : 18.60 € 8 personnes : 24.80 € 10 personnes : 31,00 € 12 personnes : 37.20 €
Nougat abricot : biscuit financier aux abricots, compotée d'abricots, crème de nougat, glaçage miroir 2.90 € la part 6 personnes : 17.40 € 8 personnes : 23.20 € 10 personnes : 29,00 € 12 personnes : 34.80 €
Mignardises sucrées : tartelette fruits, tartelette citron meringuée, hérisson, éclair, chou, charlotte,... 0,95 € pièce
Macarons : citron, framboise, choc, pistache, vanille, choc blanc, caramel beurre salé, mojito, pomme verte/cannelle de Saïgon, violette/poivre timut, fraise Tagada, café, mangue/passion, praliné/noisette, citron vert, coco, géranium rosat, banane 0.95 €
Noisetier caramel : dacquoise noisette, crème noisette, caramel fleur de sel, cacao 2,90 € la part 6 personnes : 17.40 € 8 personnes : 23.20 € 10 personnes : 29,00 € 12 personnes : 34.80 €