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Entremets

Framboisier
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Framboisier

génoise, framboises, crème légère, amandes torréfiées

2,80 €

Poirier
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Poirier

Génoise, poires, crème légère, amandes torréfiées

2,50 €

Multifruits
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Multifruits

Génoise, fruits, crème légère, amandes torréfiées

2,50 €

Fraisier (en saison)
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Fraisier (en saison)

Génoise, fraises, crème légère, amandes torréfiées

3,00 €

Royal chocolat
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Royal chocolat

Biscuit joconde, feuilletine au praliné, mousse au chocolat légère

3,10 €

Noisetier
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Noisetier

Fond meringué aux amandes, crème onctueuse au praliné, recouvert de pâte d'amande

3,20 €

Forêt noire
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Forêt noire

biscuit au chocolat, crème chantilly, griottes, copeaux de chocolat

3,20 €

Trichoco
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Trichoco

mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat blanc, copeaux de chocolat blanc

2,90 €

Dieu des neiges
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Dieu des neiges

biscuit, crème chantilly, meringue, copeaux de chocolat au lait

2,80 €

Mille-feuille
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Mille-feuille

pâte feuilletée, crème chiboust

2,70 €

Saint-Honoré
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Saint-Honoré

pâte feuilletée, choux garnis de crème pâtissière, chantilly

2,70 €

Passion chocolat
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Passion chocolat

biscuit fin à la framboise, mousse à la passion et pâte à bombe au chocolat

3,10 €

Léger framboise
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Léger framboise

Biscuit aux amandes torréfiées, framboises, mousse fromage blanc 0 % de matière grasse

2,90 €

Mango
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Mango

bavarois passion, caramel beurre salé, mangue flambée à la liqueur de litchi

3,20 €

Crémeux exotique
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Crémeux exotique

bavaroise citron vert, biscuit cuillère orange citron et crémeux exotique (banane, passion, mangue, ananas) 6/8 parts ou 10/12 parts

3,10 €

 

Ce week-end de l'Ascension, pensez aux traditionnelles corniottes, sur réservation uniquement. Je serai présent sur les marchés de : - Lons-le-Saunier jeudi matin - Nuits-Saint-Georges vendredi matin - Saint-Germain-du-Bois samedi matin
Vous me les demandez malgré les fortes chaleurs : fabrication d'oursons guimauve en cours.... 😋 Cette semaine je serai sur les marchés de : - Saint-Usuge mercredi à partir de 16 h - Lons-le-Saunier jeudi matin - Nuits-Saint-Georges vendredi matin - Vincelles vendredi à partir de 16 h - Saint-Germain-du-Bois samedi matin
On vous y attend très nombreux à mercredi...😋
Macaron du moment : 🐝 miel de pissenlit de Maman 🌼 A découvrir dès cet après-midi au marché de Montret ! 😋
Retrouvez mes chocolats de Pâques (moulages et friture maison), macarons, panettones ce mercredi 13 avril à Montret à partir de 16h30 !
Pour ce week-end de Pâques, votre pâtissier vous propose l'entremet "Macaron de Pâques" pour 6/8 ou 10/12 personnes : Crémeux vanille de Madagascar et chocolat blanc, fraises et biscuit macaron A commander avant ce vendredi 15 avril au 0685798383. Une vente de chocolats se fera au laboratoire le dimanche de Pâques entre 9 h et 12 h : friture maison, moulages maison,... 🐣🔔
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